Alles rund um Service, Betriebsführung, Küche

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  • Betriebsführung, Betriebsorganisation, Finanz- und Rechnungswesen, Recht, Personalwesen, Marketing, L-GAV, Lohnabrechnung,  Kader, Führung, Kopas, Strucotgram, Mitarbeiter, Angebotsgestaltung, Mentaltraining, E-Mails, Reklamationen, Lernende
     
  • Küche/Hygiene, Selbstkontrollkonzept, Leitlinie,  Lebensmittelrecht, Lebensmittelhygiene, Qualitäts- und Renditensteigerung, Special Cuts

 

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