Alles rund um Service, Betriebsführung, Küche

  • Service, Verkauf, Getränkekunde, Chef de Service, Rum, Whisky, Spiritiuosen
     
  • Betriebsführung, Betriebsorganisation, Finanz- und Rechnungswesen, Recht, Personalwesen, Marketing, L-GAV, Lohnabrechnung,  Kader, Führung, Kopas, Strucotgram, Mitarbeiter, Angebotsgestaltung, Mentaltraining, E-Mails, Reklamationen, Bewerbung
     
  • Küche/Hygiene, Selbstkontrollkonzept, Leitlinie,  Lebensmittelrecht, Lebensmittelhygiene, Food Waste, Wurstküche, Tierzerlegung, Gemüse-/Früchte rüsten und schneiden, vegane Küche

Diplomierter Fleischsommelier (Seite 10)

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