Kurssuche / Anmeldung

Hinweise

  • Anmelde-/Bearbeitungsgebühr bei Neuanmeldung Modulkurs/E-Learning und/oder Modulprüfungen im 2024 und 2025
    Anmeldungen für Präsenzkurse und E-Learning GastroSuisse/GastroBern: CHF 140 pro Dossier (einmalig)
    Nur Prüfungsanmeldung (Vorbereitung z.B. bei einem Drittanbieter etc.): CHF 300 pro Dossier (einmalig)
  • Kursgebühren Module 1 und 4: CHF 1350 pro Modulkurs inkl. Lehrmittel
  • Kursgebühren Module 2, 3, 5 und 6: CHF 1050 pro Modulkurs inkl. Lehrmittel
  • E-Learning CHF 575 pro Modul inkl. digitalem Lehrmittel bei Bezahlung mit der Kreditkarte +CHF 50 Bearbeitungszuschlag für «Kauf auf Rechnung» /  Direkteinschreibung – Anmeldelink ist auf unserer Website verfügbar
  • Prüfungskosten Module 1 und 4: CHF 130 pro Modulprüfung
  • Prüfungskosten Module 2, 3, 5 und 6: CHF 100 pro Modulprüfung
  • Umbuchungspauschale bei Verschiebungen: CHF 50 pro Fall
  • Schulvertragsauflösung: CHF 300 Bearbeitungspauschale

Modul 1 / Lebensmittelrecht - Hygiene

  • Eidg.  Alkoholgesetz / Jugendschutz
  • Lebensmittelrecht/Lebensmittelhygiene
  • Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
  • Berufsethik / Suchtprävention
  • Brandschutz
  • Kantonales Gastgewerbegesetz (GGG)
Kursdetails Prüfungsdetails

Bestätigung E-Learning GastroSuisse

Die Bestätigung erhalten Sie nach Anmeldung/Bezahlung des E-Learnings bei GastroSuisse. Zur Anmeldung

Modul 2 / Betriebsführung

  • Marketing
  • Betriebsorganisation
  • Mitarbeiterführung
  • Angebots- und Preisgestaltung
  • Preiskalkulation
Kursdetails Prüfungsdetails
Online-Prüfungen stehen nur für die Kursart «E-Learning» von GastroSuisse zur Auswahl.

Bestätigung E-Learning GastroSuisse

Die Bestätigung erhalten Sie nach Anmeldung/Bezahlung des E-Learnings bei GastroSuisse. Zur Anmeldung

Modul 3 / Rechnungswesen

  • Einführung ins Rechnungswesen
  • Finanzanalyse
  • Betriebsübernahme
Kursdetails Prüfungsdetails

Bestätigung E-Learning GastroSuisse

Die Bestätigung erhalten Sie nach Anmeldung/Bezahlung des E-Learnings bei GastroSuisse. Zur Anmeldung

Modul 4 / Recht

  • Arbeitsrecht
  • Allgemeine Rechtslehre (Rechtskunde/Vertragslehre)
  • Lohnabrechnungen und Sozialversicherungen
Kursdetails Prüfungsdetails

Bestätigung E-Learning GastroSuisse

Die Bestätigung erhalten Sie nach Anmeldung/Bezahlung des E-Learnings bei GastroSuisse. Zur Anmeldung

Modul 5 / Service und Verkauf

  • Servicekunde (Grundlagen)
  • Der Gastgeber als Verkäufer und Berater / Umgang mit dem Gast
  • Getränkekunde
Kursdetails Prüfungsdetails
Online-Prüfungen stehen nur für die Kursart «E-Learning» von GastroSuisse zur Auswahl.

Bestätigung E-Learning GastroSuisse

Die Bestätigung erhalten Sie nach Anmeldung/Bezahlung des E-Learnings bei GastroSuisse. Zur Anmeldung

Modul 6 / Küche

  • Infrastruktur im Bereich Küche/Produktion
  • Kochkunde
  • Einkauf/Warenannahme/Lagerung
  • Menükunde
  • Ernährungslehre / Trends
  • Unterhalt/Reinigung/Entsorgung
  • Kalkulation/Warenkostenberechnung Küche
Kursdetails Prüfungsdetails
Online-Prüfungen stehen nur für die Kursart «E-Learning» von GastroSuisse zur Auswahl.

Bestätigung E-Learning GastroSuisse

Die Bestätigung erhalten Sie nach Anmeldung/Bezahlung des E-Learnings bei GastroSuisse. Zur Anmeldung

Personalien

Wir erlauben uns, Ihnen die Anmeldegebühr in Rechnung zu stellen.
Ich habe mich zu einem früheren Zeitpunkt schon für Modulkurse/-prüfungen angemeldet.

Wenn die Rechnungen vom Rechnungsadressat nicht beglichen werden, ist die angemeldete Person verpflichtet, die Gebühren zu bezahlen.

Falls Sie eine Rechnungsadresse angeben, können Sie bei einer späteren G2 / G3-Ausbildung keine Subjektfinanzierung vom Bund für den vorbereitenden G1-Kurs geltend machen. Weitere Informationen finden Sie auf dem beigelegten Informationsblatt zur Subjektfinanzierung.

Aus- und Weiterbildung

Hinweis: Sie benötigen Deutschkenntnisse auf Niveau B2.
Hinzufügen Entfernen
Hinzufügen Entfernen

Berufliche Tätigkeit